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好 吃 ㄉ 布 丁 也 可 以 自 己 做 喔 ~

這 ㄍ 就 真 ㄉ 超 簡 單 ~

~ 材 料 ~

烤 布 蕾 粉 1 0 0 克

全 脂 牛 奶 8 0 0 m l

貳 號 砂 糖 適 量

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把 牛 奶 放 進 鍋 中 煮 沸 ~

看 到 快 滾 ㄉ 時 候 趕 快 關 小 火 ~

不 然 會 整 ㄍ 滿 出 來 喔 ~ < 俺 是 過 來 人 >

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關 小 火 後 ~ 慢 慢 加 入 布 蕾 粉 ~

攪 拌 兩 分 鐘 ~ 完 全 溶 化 ~

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裝 進 自 備 ㄉ 容 器 裡 即 可 送 入 冷 藏 ~

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3 0 分 鐘 後 拿 出 來 就 已 經 變 布 丁 了 ~

開 始 準 備 火 槍 ~

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再 把 布 丁 上 面 放 一 些 砂 糖 ~ 均 勻 舖 放 ~

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然 後 用 最 小 火 力 ~ 以 順 時 鐘 烤 一 烤 ~

火 太 大 容 易 整 ㄍ 變 黑 喔 ~ 吃 起 來 會 苦 苦 ㄉ ~

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稍 為 有 顏 色 出 來 ㄌ ~

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完 成 ㄌ ~ 看 起 來 很 可 口 吧 ~

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火 槍 頭 很 容 易 買 ㄉ 到 喔 ~ 可 以 趕 快 去 買 一 ㄍ 來 用 ~

如 果 不 想 買 就 可 單 純 ㄉ 吃 布 丁 就 好 ~

不 過 多 ㄌ 那 一 層 薄 薄  焦 糖 ㄉ 口 感 ~

感 覺 真 是 棒 極 ㄌ ~ 你 ㄇ 說 是 不 是 ㄚ ~

PS. 烤 完 焦 糖 就 要 馬 上 吃 ㄛ ~ 這 樣  焦 糖 才 會 脆 脆 ㄉ ~

      如 果 烤 完 又 放 進 冰 箱 ~ 焦 糖 會 變 ㄉ 水 水 ㄉ 唷~




 

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    Ssu Chia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()